Cheverny, la renaissance

• 1875   Le phylloxéra frappe mais la Sologne blésoise, grâce à ses sols silicieux sort relativement indemme de la catastrophe.
• 1920   Apparition sur le vignoble des hybrides.
• 1945   Dès la fin de la guerre les vignerons de quatre communes se regroupent pour former un syndicat de défense de leurs vins/
• 1949   Acte de naissance de l'appellation daté de mai.
• 1950   Les membres de l'appellation prennent progressivement conscience que l'ampleur de la tâche nécessite de faire appel à un plus grand nombre. C'est en accueillant les forces des communes voisines que l'appellation va prendre sa véritable envergure.
• 1972   Epousailles: elles donnent naissance en décembre 1973 au Syndicat viticole de de Cheverny. Tous ont alors pour voeu de se hisser un jour au rang des AOC.
• 1980   L'action de restructuration et d'amélioration qualitative est soutenue et efficace; les regroupements ont pour ligne directrice l'amélioration de la qualité des parcelles: choix des sols et des expositions.
• 1989   L'appellation dépose sa demande officielle d'accession à l'AOC Cheverny. Le vignoble compte 380 hectares en production.
• 1990   Des décisions courageuses sont encore à prendre afin de renforcer la typicité des vins en se concentrant sur un nombre plus réduit de cépages, et dégager une ligne d'expression commune, pour mieux exprimer l'identité du vignoble, en adoptant, tout comme les "vignobles majeurs" des règles d'assemblage.
• 1993   Grâce au patient travail de ses vigneron l'Appellation Cheverny Contrôlée (AOC Cheverny) et née: le vignoble accède à l'AOC (décret du 26 mars 1993)