Le Domaine Sauger est producteur de Père en Fils depuis 1870 et produit actuellement 100 000 bouteilles. Vous y trouverez une gamme élargie des produits du terroir typiques du val de loire:
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Le Cheverny BlancLe Cheverny Blanc est issu de l'alliance du Sauvignon qui s'exprime parfaitement sur ce terroir et du Chardonnay qui apporte l'élégance; servir entre 7 et 8 degrés accompagné de fruits de mer, poissons, coquillages. |
Le Cheverny Blanc Vieilles VignesLe Cheverny Blanc Vieilles Vignes est issu du mariage du Sauvignon et du Chardonnay récoltés manuellement à maturité maximale afin de dégager des arômes très soutenus et une longueur gustative puissante; servir entre 7 et 8 degrés accompagné de poissons en sauce, coquille Saint-Jacques, escargots. |
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Le Cheverny Blanc Vieilles Vignes Vinifié en BarriqueLe Cheverny Blanc Vieilles Vignes Vinifié en Barrique est issu du mariage du Sauvignon et du Chardonnay récoltés manuellement à maturité maximale afin de dégager des arômes très soutenus et une longueur gustative puissante; servir entre 7 et 8 degrés accompagné de poissons en sauce ou grillés |
Le Cheverny RoséLe Cheverny Rosé est un joli vin souple dont la fraîcheur est teintée d'une note épicée, quelque fois légèrement grillée; servir entre 7 et 8 degrés accompagné de grillades, pizzas, charcuterie. |
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Le Cheverny RougeLe Cheverny Rouge est issu du mariage heureux entre la finesse et l'élégance du Pinot Noir et la fraîcheur et le gouleyant du Gamay; servir entre 15 et 16 degrés accompagné de viandes blanches, poissons, grillades. |
Le Cheverny Rouge Vieilles VignesLe Cheverny Rouge Vieilles Vignes: on y retrouve l'alliance Pinot Noir - Gamay à laquelle s'ajoutent le Cabernet synonyme de puissance et de finesse et le Côt apportant des arômes de cerise. Ces raisins récoltés manuellement et un léger passage en barrique donneront des vins de garde; servir entre 16 et 18 degrés accompagné de viande rouge, gibier, fromage. |
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Le Crémant de LoireLe Crémant de Loire est à base de Chardonnay récoltés à maturité trés développée, il dégage des arômes élégants. Bulles fines, mousse scintillante, bouche soyeuse et agréable. Servir à 8 degrés en kir, en dessert ou seul. |
Le RomorantinIssu du cépage Romorantin récolté en pourriture noble vers le 15 novembre. Servir entre 7 et 8 degrés en apéririf, accompagné de foie gras ou d'un dessert au chocolat. Vin de garde. |
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